Soupe aux légumes d'hiver

Soupe aux légumes d'hiver

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

de poireaux en morceaux
100 g
oignon coupé en deux
1
de lard en tranches
70 g
d'huile d'olive
40 g
de chou frisé émincé finement
200 g
de haricots rouges en conserve égouttés
500 g
de carottes en morceaux
300 g
de navets en morceaux
100 g
cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1
d'eau
700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 711.7 mg

Protein 8.2 g

Calories 943.6 kJ / 225.5 kcal

Fat 10.2 g

Fibre 7.4 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 27 g

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