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Pasta risottata con pesto di olive e mandorle

Pasta risottata con pesto di olive e mandorle
3.6 63 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di olive taggiasche denocciolate + q.b.
    100 g
  • di mandorle pelate + q.b.
    30 g
  • di acqua
    650 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di pasta secca tipo penne
    320 g
  • formaggio vegano in scaglie q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 43.1 mg
Protein 12.5 g
Calories 1699.7 kJ / 406.4 kcal
Fat 13 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 1.4 g
Carbohydrates 62.9 g

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