Search
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
4.6 369 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

  • bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
    3
  • sera mozzarella pokrojonego w kostkę
    150 g
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    100 g
  • liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
    20 g
  • pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
    500 g
  • oliwy z oliwek
    70 g
  • cukru
    1 łyżkę
  • soli
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    ½ łyżeczki
  • masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 783.7 mg
Protein 15.1 g
Calories 1405.9 kJ / 336 kcal
Fat 22.3 g
Fibre 9.3 g
Saturated Fat 7.7 g
Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Show all