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Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
4.8 171 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 raciones
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Ingredients

  • puerro (sólo la parte blanca) en rodajas
    1
  • de zanahoria cortada en rodajas gruesas
    150 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de chorizo de guisar en rodajas
    150 g
  • de caldo
    750 g
    750 g de agua, con 2 pastillas de caldo
  • de patata cortada en trozos pequeños
    200 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
    800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12.6 g
Calories 1212 kJ / 290 kcal
Fat 18.1 g
Fibre 8.3 g
Carbohydrates 20 g

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