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Toffees au caramel
Prep. 30 min
Total 2 h
75 morceaux
Ingredients
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de sucre en poudre315 g
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d'eau1030 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.250 g
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de beurre coupé en cubes (2-3 cm)80 g
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de jus de citron1 c. à café
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d'extrait naturel de vanille (optional)1 - 2 c. à café
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1 - 2 c. à café de graines variéesde fleur de sel (optional)1 - 2 c. à café
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de vinaigre50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Protein
0.2 g
Calories
152.9 kJ /
36.7 kcal
Fat
2.1 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
4.3 g