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Filet mignon de porc mariné
Prep. 20 min
Total 5 h 15 min
4 portions
Ingredients
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oignon rouge coupé en quatre1
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gousses d'ail dégermées2
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piment rouge (optional) de petite taille, épépiné1
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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orange non traitée zeste et jus1
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d'eau150 g
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de concentré de tomate30 g
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de vinaigre de cidre1 c. à soupe
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de cassonade1 c. à café
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de cumin en poudre1 c. à café
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de persil plat frais effeuillés2 brins
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de thym frais effeuillés2 branches
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filet mignon de porc de 500 g1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
28 g
Calories
991 kJ /
236 kcal
Fat
8 g
Carbohydrates
10 g