Pastel de zanahoria y brócoli

Name: Pastel de zanahoria y brócoli
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 300 g de ramilletes de brócoli; 150 g de zanahoria; 150 g de cebolla; 40 g de aceite de oliva; 200 g de nata; 5 huevos; 60 g de queso parmesano rallado; 120 g de mozzarella rallada; 3 cucharadas de copos de avena; 1 cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta molida