Soupe de mojettes et jambon de Vendée

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

4.3 32 ratings

Prep. 10 min

Total 13 h 10 min

4 portions

Ingredients

La veille

de haricots blancs secs type mojettes
180 g

Le jour même

d'oignon coupé en deux
80 g
de carottes coupées en tronçons
130 g
de blanc de poireau coupé en tronçons
100 g
de céleri-rave détaillé en dés
70 g
de beurre
20 g
d'eau
500 g
de bouillon de légumes
1 cube
de jambon cru type jambon de Vendée
4 tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.2 g

Calories 610.8 kJ / 146.2 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°17 39 Recipes
France

You might also like...

Show all