Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

Name: Zuppa di coriandolo, baccalà e uova
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 40 g di coriandolo fresco; 10 g di menta fresca; 6 spicchi di aglio; 100 g di olio extravergine di oliva; 1500 g di brodo di pesce; 2 cucchiaini di sale; 6 uova; 1000 g di baccalà ammollato e dissalato; pane