Salade de haddock, mâche et pomme de terre

Name: Salade de haddock, mâche et pomme de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 75 g d'oignon rouge; 500 g d'eau; 500 g de pommes de terre; 1 c. à soupe bombée de moutarde; 125 g de yaourt nature; du poivre moulu; 10 brins de ciboulette fraîche; 150 g de mâche; 400 g de filets de haddock; sel