Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galletas carbón
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
36 unidades
Ingredients
Masa
-
de harina de repostería250 g
-
de almendra molida50 g
-
de azúcar110 g
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla muy fría (en trozos pequeños)160 g
-
huevo1
-
de azúcar vainillado (optional)1 cucharadita
-
de colorante alimentario en pasta negro2 cucharaditas
Decoración
-
clara de huevo1
-
de azúcar glas100 g
-
de zumo de limón½ cucharadita
-
de colorante alimentario en pasta2 - 3 gotas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
1.3 g
Calories
384 kJ /
92 kcal
Fat
4.7 g
Fibre
0.4 g
Carbohydrates
11 g
