Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

Name: Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 180 g jogurtu greckiego; 30 - 40 g musztardy francuskiej; 15 - 20 g miodu; 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; ½ łyżeczki soli; 200 g kaszy jaglanej; wrząca woda; 1000 g wody; 2 ½ łyżeczki soli; 2 - 3 ząbki czosnku; 80 g cebuli szalotki; 100 g marchewki; 350 g cukinii; 2 łyżeczki nasion konopi; 50 g mąki kukurydzianej; 1 jajko; ¼ - ½ łyżeczki kurkumy, mielonej; ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej; ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej; ½ łyżeczki kolendry, mielonej