Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Donuts
- 150 g di patata americana dolce, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di acqua
- 40 g di olio di oliva + q.b.
- 120 g di zucchero
- 200 g di latte intero
- 1 uovo
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
- 200 g di farina tipo 00
- 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di sale
Glassa
- 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 60 g di zucchero a velo
- 20 - 25 g di acqua bollente
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 850 kJ / 203 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 0 g
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