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Tarta de frambuesas y chocolate
Prep. 30 min
Total 7 h
8 raciones
Ingredients
Base de galletas
-
150 g de galletas digestivede galletas maría150 g
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de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos80 g
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de mantequilla a temperatura ambiente60 g
Mousse de frambuesas
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de nata montar Central Lechera Asturiana, bien fría500 g
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hojas de gelatina6
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600 g de frambuesas congeladasde frambuesas frescas600 g
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de zumo de limón30 - 40 g
-
de azúcar200 g
-
1 yogur de frambuesayogur natural1
-
de menta fresca4 - 6 hojas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
4.69 g
Calories
2330 kJ /
534 kcal
Fat
35.35 g
Fibre
5.98 g
Carbohydrates
49.01 g