Tofu

Name: Tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 7 h 45 min
Total time: 7 h 45 min
Yield: 250 g
Ingredients: 1500 g de bebida de soja; 90 g zumo de limón recién exprimido

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Prep. 15 min

Total 7 h 45 min

250 g

Ingredients

de bebida de soja sin aditivos, a temperatura ambiente
1500 g
zumo de limón recién exprimido recién exprimido
90 g
2 cucharadas de nigari (cloruro de magnesio)