Bon bon di marzapane

Name: Bon bon di marzapane
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 16 pezzi
Ingredients: 30 - 40 g di acqua; 150 g zucchero a velo; 250 g di farina di mandorle; 20 g di miele di acacia; 1 cucchiaino di vaniglia in polvere; 1 cucchiaino di essenza di mandorla; 200 g di cioccolato bianco; 16 amarene sciroppate