Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)

Name: Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 unidades
Ingredients: 250 g de agua; 2 langostas; 4 cucharadas de sal gorda; 160 g de agua; 10 g de levadura prensada fresca; 250 g de harina de fuerza; ½ cucharadita de sal; 60 g de queso parmesano; 1 diente de ajo; 20 g de mantequilla; 10 g de aceite de oliva; 200 g de nata; 1 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 200 g de cebolla; 30 g de mantequilla; 10 - 20 g de hojas baby de ensalada variada; 2 cucharadas de huevas de mújol; 2 cucharadas de huevas de salmón