Search
Ballotine de saumon

Ballotine de saumon
3.7 10 ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • de filets de saumon frais désarêtés
    400 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    80 g
  • œufs
    2
  • d'aneth frais ciselés
    6 brins
  • de sauce au piment, type Tabasco®
    3 gouttes
  • de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de laitue
    4 feuilles
    4 feuilles de batavia
  • d'eau
    300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g
Calories 1160 kJ / 279 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 0.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du poisson 11 Recipes
France

You might also like...

Show all