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Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
Prep. 10 min
Total 35 min
3 portions
Ingredients
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d'huile de tournesol50 g
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d'aubergine (1 grosse), en dés avec la peau400 g
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oignons coupés en quatre2
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de sucre2 c. à café
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de pâte de curry rouge1 c. à soupe
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de tomates coupées en morceaux300 g
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de pois chiches en conserve égouttés100 g
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du sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
5 g
Calories
1165 kJ /
281 kcal
Fat
19 g
Carbohydrates
19 g