Zuccotto gelato

Name: Zuccotto gelato
Prep time: 20 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 1 stecca di vaniglia; 220 g di latte intero; 250 g di panna (min. 30% di grassi); 160 g di zucchero; 30 g di Marsala; 4 tuorli; 80 g di mandorle pelate; 80 g di nocciole sgusciate; 200 g di acqua; 200 g di zucchero; 80 g di Marsala; 120 g di biscotti savoiardi; zucchero a velo