Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

Name: Canelones fríos de palitos de surimi y jamón
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 18 unidades
Ingredients: 18 placas de canelones; agua; 100 g de lechuga; 800 g de agua; 2 huevos; 18 langostinos crudos; 100 g jamón cocido; 100 g de palitos de surimi; 8 - 10 cucharadas de mayonesa; 1 pellizco de pimienta molida; 5 - 6 tomates cherry