Frango indiano

Name: Frango indiano
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 250 g manteiga s/ sal; 800 g frango; 1 c. chá de sal; 2 c. sopa de óleo; 1 c. sopa de paprika; 2 c. sopa de garam masala; 1 c. chá de sementes de coentros; 1 c. chá de gengibre em pó; 1 c. sopa de cominhos; 3 dentes de alho; 1 c. chá de sementes de cardamomo; 2 malaguetas secas; 1 pau de canela; 200 g tomate em pedaços; 1 ½ c. chá de açúcar mascavado; 120 g iogurte natural; 100 g natas; 15 g sumo de limão