Pesto di pomodori secchi e aglio

Name: Pesto di pomodori secchi e aglio
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 50 g di Parmigiano Reggiano; 100 g di acqua; 100 g di pomodori secchi sott'olio; 2 spicchi di aglio; ½ mazzetto di prezzemolo fresco; 120 g di olio di oliva; ½ cucchiaino di sale; 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato; 1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato; 1 pizzico di zucchero