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Pesto di rucola

Pesto di rucola
4.6 299 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
6 porzioni
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Ingredients

  • spicchio di aglio
    1
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
    50 g
  • di pinoli sgusciati
    50 g
    50 g di nocciole, spellate
  • di rucola pulita
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    120 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porzioni

Protein 32 g
Calories 6632 kJ / 1584 kcal
Fat 164 g
Fibre 5.2 g
Carbohydrates 8 g

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