Tiella di verdure a vapore

Tiella di verdure a vapore

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Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

di patate pelate e a fette (0.5 cm)
200 g
di cipolle a fette (0.5 cm)
100 g
di pane bianco raffermo a pezzi
50 g
spicchio di aglio a metà
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di sale
4 pizzico
di pepe nero macinato
2 pizzico
di olio extravergine di oliva
50 g
di peperone rosso pulito e a striscioline (1 cm circa)
130 g
pomodori maturi privati dei semi e a fette (1 cm circa)
2
di acqua
700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.3 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 22.7 g

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