Blinis con puré de betabel y queso de cabra

Name: Blinis con puré de betabel y queso de cabra
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 25 piezas
Ingredients: 100 g de queso de cabra; 100 g de crema para batir (30-40% grasa); ½ diente de ajo; 1 limón amarillo; 100 g de salmón ahumado; eneldo fresco; pimienta negra recién molida