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Torta di crêpes tiramisù

Torta di crêpes tiramisù
3.9 22 ratings
Prep. 2 h
Total 6 h 30 min
12 fette
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Ingredients

Crêpes
  • di burro a pezzi
    75 g
  • di latte intero
    750 g
  • di farina tipo 00
    330 g
  • uova (da 60 g)
    4
  • di zucchero
    30 g
  • di sale
    1 pizzico
Crema al caffè e mascarpone
  • di zucchero
    200 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    500 g
  • di mascarpone
    700 g
  • di caffè espresso freddo
    60 g
Terminare la preparazione
  • cacao amaro in polvere a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 13.2 g
Calories 2954 kJ / 706 kcal
Fat 52 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 46.2 g

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