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Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
Prep. 15 min
Total 30 min
1 Portion
Ingredients
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten80 g
-
Salz¼ TL
-
Rapsöl10 g
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Wasser45 g
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Schmand40 g
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Ziegenfrischkäse40 g
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Pfeffer4 Prisen
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rote Zwiebel klein, in dünnen Spalten1
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Cherry-Tomaten halbiert40 g
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Pastrami dünn (ca. 25 g), in breiten Streifen2 Scheiben
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Schnittlauch in feinen Röllchen1 EL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
23 g
Calories
2542 kJ /
607 kcal
Fat
25 g
Fibre
5.4 g
Carbohydrates
71 g
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