Pescada com molho de tomate fresco

Name: Pescada com molho de tomate fresco
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 150 g tomate maduro; 20 g vinagre balsâmico; 1 ½ c. chá de sal; Pimenta; 5 g coentros; 35 g azeite; 2 dentes de alho; 150 g cebola; 350 g tomate em pedaços; 100 g pimento vermelho; 100 g pimento verde; 1 c. chá de caril; ½ c. chá de cominhos em pó; 400 g leite de coco; 950 g postas de pescada; 1 limão