Schokoladen-Torte
TM5 TM6

Schokoladen-Torte

4.5 (472 评分)

Ingredients

Teig

  • Butter zum Einfetten
  • 4 Eier
  • 100 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 30 g Maismehl
  • 80 g Mehl
  • 10 g Kakao
  • 1 Prise Salz
  • ½ Pck. Backpulver
  • 2 EL Kaffeelikör
  • 2 EL Milch

Füllung

  • 150 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 3 Pck. Sahnesteif

Ganache und Fertigstellung

  • 200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 90 g Butter, in Stücken
  • Beeren, gemischt, frisch, zum Dekorieren

Nutrition
per 1 Stück
Calories
2063 kJ / 493 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
31 g
Fat
37 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r346689&languages=de&countries=de&categories=VrkNavCategory-RPF-013 Show all