Marynata jabłkowa

Name: Marynata jabłkowa
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 450 g
Ingredients: 25 g korzenia imbiru, świeżego; 300 g jabłek; 20 g masła; 80 g soku jabłkowego; 40 g oliwy z oliwek; 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 10 g cukru; 1 łyżeczka gorczycy; ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego; 2 gałązki liści tymianku, świeżych