Almôndegas de frango

Name: Almôndegas de frango
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 120 g cenoura; 400 g peito de frango; 2 c. sopa de salsa; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 100 g queijo de cabra; 300 g cebola; 2 dentes de alho; 50 g azeite; 400 g tomate em pedaços; 120 g cenoura; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 folha de louro; ½ c. chá de orégãos; 300 g água