Salade de chou blanc et chou rouge

Salade de chou blanc et chou rouge

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Prep. 10 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

gingembres frais
5 g
de persil frais équeutés
6 brins
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'huile d'olive
30 g
de vinaigre
15 g
de chou blanc coupé en morceaux
200 g
de chou rouge coupé en morceaux
200 g
de carotte coupée en tronçons
100 g
de pomme granny-smith coupée en morceaux (1 pomme)
100 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.2 g

Calories 310 kJ / 74.3 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 5.7 g

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