Search
Focaccia z brokułami i anchois

Focaccia z brokułami i anchois
4.0 53 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
12 kawałków
Sign up for free

Ingredients

Ciasto
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia
  • wody
    220 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    20 g
  • cukru
    1 łyżeczka
  • mąki pszennej chlebowej
    400 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • smalcu pokrojonego na kawałki
    30 g
Wierzch
  • wody
    500 g
  • różyczek brokułu
    300 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    25 g
  • ząbek czosnku
    1
  • filetów z anchois, w oleju odsączonych
    12
  • orzeszków piniowych do posypania
    4 łyżki
  • soli gruboziarnistej (optional)
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 6.7 g
Calories 796.3 kJ / 190.3 kcal
Fat 7 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 26.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland
FOCACCIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all