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Caldeirada de marisco
Prep. 10 min
Total 40 min
6 doses
Ingredients
-
amêijoas300 g
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camarão c/ casca300 g
-
água mais q.b. p/ demolhar500 g
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cebola cortada em pedaços150 g
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dentes de alho2
-
pimento verde100 g
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pimento vermelho100 g
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200 g polpa de tomatetomate em pedaços200 g
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azeite50 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos1000 g
-
caldo de peixe2 cubos de
-
folha de louro1
-
noz-moscada1 pitada de
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
Coentros q.b. p/ polvilhar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
630.8 mg
Protein
18.5 g
Calories
1286.7 kJ /
307.5 kcal
Fat
9.6 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
1.4 g
Carbohydrates
37.2 g
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