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Pie de limón
Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
12 raciones
Ingredients
Masa
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azúcar30 g
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limón la piel sin parte blanca1
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de harina300 g
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yema1
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de mantequilla cortada en cubos150 g
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de leche35 g
Relleno
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de leche condensada800 g
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de jugo de limón recién exprimido100 g
Merengue
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de claras de huevo (4 unidades aprox.)120 g
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de azúcar200 g
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de sal1 pellizco
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de jugo de limón3 gotas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
9 g
Calories
2041 kJ /
488 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
75 g