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Sformato di pane saporito

Sformato di pane saporito
4.0 6 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
8 porzioni
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Ingredients

  • di burro + q.b. per imburrare
    20 - 40 g
  • di pane tipo ciabatta a fette (1.5 cm)
    420 g
  • di Parmigiano reggiano a cubetti (3 cm)
    100 g
  • di Cheddar a cubetti (3 cm)
    100 g
  • spicchi di aglio
    3
  • peperoncino rosso, lungo (optional)
    ½
  • cipollotti a rondelle sottili
    3
    3 scalogni, in quarti
  • olio extravergine di oliva
    20 g
  • di peperone rosso a pezzi
    100 g
    100 g di peperone verde, a pezzi
  • di prosciutto crudo a striscioline (1-2 cm)
    120 g
  • pomodori a cubetti (0.5-1 cm)
    2
  • di pepe di Cayenna macinato
    2 pizzichi
  • di origano secco
    ½ cucchiaino
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • uova
    6
  • di latte
    70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25 g
Calories 1802 kJ / 429 kcal
Fat 23 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 31 g

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