Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen
TM5 TM6

Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

4.5 (36 评分)

Ingredients

  • 5 - 8 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 20 g Butter
  • 200 g Garnelen, roh, geschält
  • 2 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 30 g Schalotten, halbiert
  • 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, halbiert
  • 8 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 150 g Rinderhackfleisch
  • 100 g Schweinehackfleisch
  • 15 Safranfäden, in 1 EL Wasser eingeweicht
  • 30 g Paniermehl
  • 1 EL Senf, mittelscharf
  • 20 g Ricotta
  • 1 Ei (Kl. M)
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 600 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
  • 400 g Tagliatelle
  • 2 Chilischoten, rot, getrocknet
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 Prisen Fleur de Sel

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3584 kJ / 855 kcal
Protein
38 g
Carbohydrates
79 g
Fat
41 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r291374&languages=de&countries=de&categories=VrkNavCategory-RPF-004 Show all