Canja de frango e gengibre com massa integral

Name: Canja de frango e gengibre com massa integral
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 doses
Ingredients: 20 g molho de soja; 10 g vinagre balsâmico; 10 g molho inglês; 50 g gengibre fresco; 4 dentes de alho; 50 g chalota; 10 g vinagre de sidra; 100 g alho-francês; 35 g azeite; 1500 g água; 1 c. chá de sal; 50 g alho-francês; 800 g frango; 80 g esparguete integral; 10 g cebolinho; 280 g pepino