Torta mimosa

Name: Torta mimosa
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 4 uova; 120 g di zucchero; 1 stecca di vaniglia; 120 g di farina; 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci; 40 g di farina; 10 g di amido di mais (maizena); 1 stecca di vaniglia; 100 g di zucchero; 500 g di latte intero; 5 tuorli d'uovo; acqua; cubetti di ghiaccio; 200 g di ananas a fette in scatola; zucchero a velo