Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Focaccia genovese (TM6)
Prep. 20 min
Total 5 h
8 pezzi
Ingredients
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di acqua440 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.80 g
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di malto d'orzo5 g
-
di farina tipo 0 (W 260-280)320 g
-
di sale5 g
-
di cubetti di ghiaccio50 g
-
di lievito di birra fresco5 g
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di succo di limone30 g
-
di fiocchi di sale10 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
737.8 mg
Protein
4.6 g
Calories
955.8 kJ /
228.4 kcal
Fat
10.4 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
31 g
