Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

Name: Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 pezzi
Ingredients: 25 g di spinaci in foglia surgelati; 210 g farina tipo 0; 40 g di latte; 35 g di acqua; 20 g olio extravergine di oliva; 1 pizzico di sale; 100 g di mozzarella; 180 g di petto di tacchino; olio extravergine di oliva