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Carpaccio de ternera con salsa de piñones
Prep. 5 min
Total 5 min
4 raciones
Ingredients
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perejil fresco (solo las hojas)8 - 10 ramitas
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de albahaca fresca (solo las hojas)8 - 10 ramitas
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de piñones50 g
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zumo de limón15 g
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de vino blanco seco50 g
-
de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)350 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
19.4 g
Calories
769 kJ /
184 kcal
Fat
11.2 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
0.8 g