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Quittenmus

Quittenmus
4.8 58 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
5 Schraubgläser
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Ingredients

  • Zitronensaft, frisch gepresst
    35 g
  • Apfelsaft
    350 g
  • Quitten geschält, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
    750 g
  • Zucker
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    2 TL
  • Zitronensäure (optional) (siehe Tipp)
    1 TL
  • Kardamom, gemahlen (optional)
    ¼ - ½ TL
    ¼ - ½ TL Zimt, gemahlen
  • Wasser
    800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 1 g
Calories 609 kJ / 146 kcal
Fat 1 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 31 g

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