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Risotto au potiron
Prep. 10 min
Total 35 min
6 portions
Ingredients
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d'oignon coupé en deux100 g
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d'huile d'olive20 g
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cube de bouillon de légumes1
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de chair de potiron coupée en morceaux500 g
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de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli200 g
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d'eau500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de lait de soja200 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de persil plat frais ciselé1 c. à soupe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
58.4 mg
Protein
4.1 g
Calories
805.3 kJ /
192.5 kcal
Fat
4.1 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
35.1 g