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Velouté d'endive
Prep. 10 min
Total 35 min
6 portions
Ingredients
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d'échalotes40 g
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de pomme de terre farineuse (type bintje), coupée en morceaux120 g
-
endives (450 g env.), coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")4
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de beurre demi-sel20 g
-
d'eau500 g
-
cube de bouillon de légumes1
Difficulty
easy
Nutrition per 6 portions
Sodium
208.8 mg
Protein
6.3 g
Calories
1258.3 kJ /
300.7 kcal
Fat
16.8 g
Fibre
10.5 g
Saturated Fat
10.3 g
Carbohydrates
35 g