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Mayonnaise aux herbes

Mayonnaise aux herbes
4.6 31 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
6 portions
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Ingredients

  • d'aneth frais
    ½ bouquet
  • de ciboulette fraîche ciselés
    6 brins
  • de persil frais équeuté
    ½ bouquet
  • d'estragon frais équeuté
    ½ bouquet
  • jaunes d'œufs
    2
  • de moutarde
    1 c. à soupe
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • d'huile de tournesol
    120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.7 g
Calories 875 kJ / 212 kcal
Fat 22.3 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 1.2 g

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