Polvorones de cacao y almendra

Name: Polvorones de cacao y almendra
Prep time: 25 min
Cook time: 10 h 30 min
Total time: 10 h 30 min
Yield: 36 unidades
Ingredients: 400 g de harina de repostería; 100 g de almendra molida; 280 g de azúcar; 200 g de manteca de cerdo; 30 g de cacao puro en polvo; 1 cucharadita de canela molida; 1 pellizco de sal