Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brioche Kipferl
Prep. 30 min
Total 2 h 10 min
16 Stück
Ingredients
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Butter und etwas mehr zum Einfetten120 g
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Zitrone unbehandelt1
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Milch kalt200 g
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Eigelb3
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Puderzucker (Staubzucker, siehe Tipp)80 g
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Weizenmehl Type 550 oder 700 zum Bearbeiten500 g
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frische Hefe20 g
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Salz (ca. 5 g)1 TL
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Ei verquirlt1
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Hagelzucker50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Protein
5 g
Calories
1026 kJ /
245 kcal
Fat
11 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
32 g
