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Creme de lentilhas picante com seitan

Creme de lentilhas picante com seitan
4.0 2 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
8 doses
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Ingredients

  • seitan cortado em cubos
    250 g
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    30 g
  • tomilho-limão só as folhas
    6 pés de
  • alho em pó
    ½ c. chá de
  • azeite mais q.b. p/ saltear
    40 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • aipo cortado em pedaços
    80 g
  • dentes de alho
    2
  • sal
    1 c. chá de
  • malagueta cortada em pedaços
    1
    1 pitada de pimenta
  • curcuma
    1 c. chá de
  • paprika
    1 c. chá de
  • cominhos
    ½ c. chá de
  • lentilhas vermelhas
    200 g
  • água
    1000 g
  • leite de coco
    400 g
  • coentros só as folhas
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 332.4 mg
Protein 31.8 g
Calories 1556.2 kJ / 371.9 kcal
Fat 13 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 7.8 g
Carbohydrates 28.5 g

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Revista Dezembro 2017 35 Recipes
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